精选美食：松子香蘑、红焖土豆条、墨鱼炒西兰花、鱼香金针菇做法【kaiyun体育下载】

让吃饭极具幸福感，让会吃饭的人会做到，让不会吃饭的人更加不会做到，和最重要的人一起吃饭。睡觉是一种快乐，品味是一种情趣，而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜，堪称一种幸福。能不吃者获得一份暖胃的享用；不会不吃者寻找一份心的安静。

于此，中国人有过于多的话要说。追溯到很远的从前，我们就听闻过「民以食为天」。

再行到现在，「舌尖上的中国」家喻户晓。我们竭尽在美食上的某种程度是味蕾的享用，有时候更好的反而是味道带给的记忆。而美食本身，也装载着最质朴最强劲的医治效果。

不论是身处异乡寂寞流浪的游子，还是被紧绷短促生活节奏追上的白领，亦或是因为恋情挫败内心痛苦的小女生，样子只必须一份热腾腾的美食，瞬间就带给了寒风冷雨中一股窝心的暖流。三餐茶饭，四季衣裳。联合可谓了一个叫家的地方，人因食物而凝，人不骑侍郎，家就在，烟火人间，风味长存。

接下来，我就给大家共享一些家常菜的作法，让家更加有味道！鱼香金针菇材料： 金针菇 350克、黑木耳 4朵、冷水红辣椒 2个、姜 2片、大蒜 1瓣、香葱 1棵、郫县辣酱 2小勺；鱼香汁：酱油 2小勺、醋 2小勺、黄酒 1小勺、白糖 2小勺、水淀粉 2小勺；作法：1.泡红椒磨碎、葱、姜、蒜切末，郫县豆瓣酱捏细可用。碗中调到葱花、酱油、糖、醋、酒、水淀粉配料成鱼梨芡汁可用。黑木耳提早泡发洗涤切丝可用。

2.将金针菇的根部切除，用手撕开一条条的。锅中水烧开，把金针菇放进去杨世一下，时间不要过于宽，半分钟才可。

把金针菇捞起后用冷水冲凉，挤干水分。3.锅中放1大勺油，轰香葱、姜、蒜末和泡辣椒。然后放进郫县辣豆瓣酱煸炒出有香味和红油。把黑木耳丝放进较慢翻炒。

下入金针菇。4.放入鱼香汁大火翻炒。

待芡汁糊化汤汁收浓以后才可关火盛出。墨鱼炒西兰花材料：墨鱼适度，西兰花适度，花生油适度，食盐适度，味精少许，蒜适度，淀粉适度，朝天椒适度。作法：1、新鲜的墨鱼去骨、去内脏，捆绑表面黑鱼，洗涤。

墨鱼头捏去，自行处置。2、在墨鱼内面用刀交叉斜切、切花，小块小长方块。将菜花摘取小朵，放到盐水里洗净几分钟，洗涤。

3、锅内特清水烧沸，投放墨鱼较慢汆毛巾捞起。4、炒锅敲花生油烧开下蒜米辣椒爆香。

放入杨世过水的墨鱼爆炒。同时，这边锅里灼烫西兰花。

5、把灼烫好的西兰花放入炒锅中，重新加入盐、味精、淀粉水较慢翻炒均匀分布，起锅。红焖土豆条材料：土豆250g、油适度，盐适量，老抽1勺，芹菜适度，蒜蓉2粒，红辣椒1支，姜蒜适度，麻油适度作法：1.土豆洗涤去皮，小块细条2.土豆条下锅煮至于表面金黄，沥起待用3.锅内拔少许底油，爆香姜蒜和红辣椒4.再行下土豆条一起翻炒，下食盐和老抽调味，敲适度清水蒸熬至熟透收汁，起锅马利亚上芹菜粒才可松子梨蘑材料：松子仁50克，水发香菇500克，葱姜油100克，鸡油5克，盐，味精各4克，白糖25克，湿淀粉15克，糖色少许，鸡汤250克。作法：1、把大香菇一斩两半，小的可不托。2、 用炒勺烧热葱姜油，把松子炸开香味，重新加入鸡汤、配料、白糖和盐，用糖色把汤填充金黄色，把味精、香菇也放进汤内，用微火蒸15分钟，用调熟的湿淀粉高汤，淋入鸡油蒸。

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